nat_fox (nat_fox) wrote,
nat_fox
nat_fox

Category:

Halloween Brownies

По горячим следам :) Ураган до нас не дошел, но погода все же испортилась. Ребенок все равно собирается идти вечером играть в trick-or-treat и добывать конфеты, а пока развлекается в школе. Я же приготовила самый обычный, но все равно любимый тыквенный пирог и брауни от Марты Стюарт. В приготовлении просты, а вкус волшебный (вероятно я соскучилась по шоколаду)





6 унций (170 г) черного шоколада без сахара
12 ст.л (3/4 чашки) несоленого сливочного масла
2 чашки сахара (я брала меньше)
3 яйца
ванилин
1 чашка муки
щепотка соли

сахарная пудра или сахар для украшения

Шоколад и масло растопить на водяной бане. Яйца взбить с сахаром, добавить шоколадно-масляную смесь и взбивать на небольшой скорости до однородного состояния. Добавить ванилин, муку и соль, перемешать. Форму 9х13 дюймов (я использовала противень 15х10 дюймов) застелить пергаментом, выложить тесто и выпекать при температуре 170 С примерно 20 минут. Достать из духовки и немного остудить, перевернуть на чистый лист пергамента или доску, аккуратно удалить пергамент и украсить с помощью трафарета сахарной пудрой или сахаром, разрезать на кусочки или вырезать фигурки с помощью формочек для печенья.

Tags: выпечка, фото, шоколад
Subscribe

  • Хумус (Hummus)

    Раз уж я вернулась в ЖЖ после столь длительного отсутствия надо быть последовательной и писать. Сегодня у меня рецепт хумуса, столь популярного на…

  • Лимонные мини чизкейки

    Сообществу gotovim_vmeste2 уже 5 лет! Не могла пройти мимо и смахнула пыль с фотоаппарата. Лимонные мини чизкейки 3/4 стакана…

  • Мягкое яблочное печенье

    Искала рецепт полезного печенья для дочки и нашла просто роскошный рецепт. В моей семье ни у кого проблем с глютеном нет, я совершенно спокойно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Хумус (Hummus)

    Раз уж я вернулась в ЖЖ после столь длительного отсутствия надо быть последовательной и писать. Сегодня у меня рецепт хумуса, столь популярного на…

  • Лимонные мини чизкейки

    Сообществу gotovim_vmeste2 уже 5 лет! Не могла пройти мимо и смахнула пыль с фотоаппарата. Лимонные мини чизкейки 3/4 стакана…

  • Мягкое яблочное печенье

    Искала рецепт полезного печенья для дочки и нашла просто роскошный рецепт. В моей семье ни у кого проблем с глютеном нет, я совершенно спокойно…